giriiş
Gıdadaki sodyum trimetafosfat, suda kolayca çözünür ve et ürünleri, konserve ürünler, bira ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli gıda işleme uygulamalarında yaygın olarak kullanılan beyaz, kristal bir tozdur. Öncelikle nişasta modifikasyonu, et ürünü bağlama ve stabilizasyon, su tutma, koruma ve emülsifikasyon için kullanılır. Gıdaların su tutmayı etkili bir şekilde arttırır, tadı ve dokuyu iyileştirir, bakteriyel büyümeyi engeller ve gıdaların raf ömrünü uzatır.
Spesifikasyon
CAS Hayır: 7785-84-4
Einecs: 232-088-3
Paket: 25kg/çanta
Marka: TopInchem®
Köken: Çin
Formül: 3na.o9p3
Minimum sipariş: 1000kg
Öğe: sodyum trimetafosfat
|
ÖĞELER |
Spesifikasyonlar |
Yeniden şekillendirmeT |
|
Dış görünüş |
Beyaz kristal tozu |
|
|
Tahlil ((NAPO3)% 3 daha büyük veya eşit |
98.5 |
99.1 |
|
P2O5 % 'den daha büyük veya eşit |
69 |
69.18 |
|
PH (10g/l su çözeltisi) |
6.0-9.0 |
7.4 |
|
Ağır metal (Pb olarak)% veya eşit |
0.001 |
<0.001 |
|
Arsenik % veya daha az veya eşit |
0.0003 |
0.0002 |
|
Florür % veya daha az veya eşit |
0.001 |
<0.001 |
|
Su çözünmez %, daha az veya eşit |
0.05 |
<0.05 |
Popüler Etiketler: Gıdalarda sodyum trimetafosfat, gıda üreticilerinde, tedarikçilerde, fabrikada Çin sodyum trimetafosfat, Çikolatalı dondurma prodüksiyonunda çilek dondurma üretiminde dondurma dondurma üretiminde dondurulmuş gıdalarda bozulmuş gıdaların önlenmesi için gıda katkı maddeleri, Çikolatalı çikolata pişirmede Blueberry Muffin Pişirme Muffin Fırında Fırın Operasyonlarında Pişmiş Ürünlerin Gevşemesi İçin Yiyecek Katkı Maddeleri, antioksidanlar, Çedar peynir yapımında peynir yapımında süt işçiliğinde pH'ın ayarlanması için gıda katkı maddeleri İsviçre peynir yapımında, gıda zenginleştirme katkı maddeleri, mayalanma ajanları
