Yiyeceklerde monosodyum fosfat

Mono sodyum fosfat susuz renksiz kristal veya beyaz kristal toz, kokusuz, suda kolayca çözünür, sulu çözeltisi asidiktir, neredeyse etanolde çözünmez.
Soruşturma göndermek
Açıklama

Monosodyum fosfat, asidik çözeltilerle suda kolayca çözünür olan beyaz kristalli bir katıdır. Öncelikle gıda endüstrisinde, dokusunu yumuşatmak için pişmiş mallarda bir mayalanma ajanı olarak ve tadı iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için içecek ve et ürünlerinde bir asitlik regülatörü olarak kullanılır.

 

Spesifikasyon

 

CAS Hayır: 7558-80-7

Einecs: 231-449-2

Paket: 25kg/çanta

Marka: TopInchem®

Köken: Çin

Formül: nah2po4.

Minimum sipariş: 1000kg

Ürün: mono sodyum fosfat susuz

 

Öğe

Standart

Sonuç

İçerik %

98.0 dakika

98.7

Fosfor pentoksit (P2O5)%

58.0 dakika

59.2

PH değeri (% 1 su çözeltisi)

4.2-4.8

4.4

Heavy Metal (PB) PPM

10 Maks.

<10

Arsenik (AS) PPM

1 Maks.

<1

Florür (F) PPM

10 Maks.

<10

CD PPM

1 Maks.

<1

HG PPM

0.1 maks.

<0.1

Yanma kaybı (105 derece)%

0,5 maks.

0.4

Su - çözünmez %

0.07

0.05

 

Mono Sodium Phosphate

 

Popüler Etiketler: Gıdalarda Monosodyum Fosfat, Çin Monosodyum Fosfat Gıda Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrikada, gıda zenginleştirme katkı maddeleri, Alkolsüz içecek üretiminde içeceklerin tadının iyileştirilmesi için gıda katkı maddeleri, Fırın operasyonlarında pişmiş malların gevşemesi için gıda katkı maddeleri, Şekerde şekerlemede renk homojenliği için yiyecek katkı maddeleri çikolatalı şeker yapımında bitter çikolata şeker yapımında yapım, Elma suyu formülasyonunda meyve içeceği formülasyonunda içecek formülasyonunda parçacıkların dağılması için gıda katkı maddeleri, Dair ürünleri işlemede pH'ın ayarlanması için gıda katkı maddeleri